Мисочку берет он, "Мяско замочу", солью, травками присыплю., Маселком полью... И оставлю мяско, Где-то на часок, Пусть теперь и Маша, На кухоньку придет...

Маша вся порхает, По кухне шурудит, Рис ТМ "Мистраль", Нужно ей сварить...

Черемшу порежу..

В формочки сложу...

Рис уже сварился...

Сверху положу... маселком чуть сдобрю ммм... как я люблю...

Мясо нарезаю, и в сковороду... Хорошо обжарю... И себе пойду...

Мишка вновь вернулся, Мясо уложил...

Черемшой посыпал, Сметанкою полил...

И скорей в духовку... На 10 минут!!! Достаем! Как вкусно!!! Все давно уж тут!!!

А теперь без Маши и Медведя))) 1. Мясо, можно брать любое, у меня телятина, посолить, поперчить, добавить пропущенный через пресс чеснок, лавровый лист и приправы (травки) по вкусу. Полить 3 ст. л. оливкового масла, хорошенько мясо в этом маринаде обмакнуть и оставить на 1 час, если курица то и 30 минут будет достаточно. 2. Пока мясо маринуется, отвариваем два пакетика риса ТМ "Мистраль" в кипящей хорошо подсоленной воде до готовности, 30 минут. 3. Черемшу нарезаем. Форму обильно смазываем оливковым маслом, даже слегка наливаем на дно, выкладываем нарезанную черемшу, но не всю, 2/3 от всей. Остальную оставляем она нам пригодится позже. 4. Мясо нарезаем полосочками и обжариваем на разогретой сковороде. 5. В форму поверх черемши укладываем рис, затем утапливаем в нем кусочек сливочного масла, затем на рис мясо и присыпаем отложенной черемшой. Поверх всего кладем ложку сметаны. Накрываем крышкой и отправляем в разогретую до 180С духовку на 10 минут. Достаем и подаем!!!