Описание
Решил я продлить тему еды, приготовленной в горшочках. Хочу представить вам рецепт необычайно вкусной каши. Думаю, найдутся те, кому она понравится.
Ингредиенты
-
Крупа пшеничная
1.5 стакан
-
Лук репчатый
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Фасоль стручковая
100 г
-
Курага
100 г
-
Семечки тыквенные
1 ст. л.
-
Лист лавровый
3 шт
-
Вода
4.5 стакан
-
Соль
-
Масло подсолнечное
50 мл
-
Смесь перцев
Приготовление
Промываем крупу и подготавливаем остальные ингредиенты.
Режем лук и трем морковь на терке. Заливаем масло в сковороду и пассеруем лук и морковь. Когда лук станет прозрачным, добавляем в сковороду семечки и стручковую фасоль - обжариваем все вместе еще 5 минут.
Добавляем в сковороду крупу и мелко нарезаную курагу и, помешивая, еще 5 минут обжариваем на среднем огне.
Готовую смесь солим, перчим по вкусу и распределяем по горшочкам.
В каждый горшочек заливаем по полтора стакана воды и добавляем листочек лаврушки.
Накрываем крышечками и отправляем в духовку на 1 час при температуре 150 градусов. По истечении времени оставляем в закрытой, выключенной духовке еще на пол часа. Достаем, открываем, берем большую ложку и наслаждаемся необычным вкусом обычной каши. Приятного всем аппетита. Спасибо)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.