Описание
У вас дома полно всякого хитрого народа, который сметает мясо, котлеты, отбивные, а на гарнир у них не остается места? Вы потом задаетесь вопросом, как быстро и безболезненно "утилизировать" этот гарнир? Заходите. Делать особо ничего не надо, а результат вполне вкусный и в горячем виде, и в холодном.
Ингредиенты
-
Крупа гречневая
1 стакан
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сыр твердый
150 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
3 ст. л.
-
Зелень
0.5 пуч.
-
Масло сливочное
1 ст. л.
Приготовление
Можно сразу включить духовку нагреваться до 180°. Форму смазываем слегка маслом, достаем нашу многострадальную гречку и выкладываем половину. Все слои слегка утрамбовываем.
Чистим, режем лук и обжариваем до легкой золотистости.
Натираем наш сыр на терке, половину выкладываем на гречку.
Сверху лучок.
Режем зелень и выкладываем следующим слоем.
Теперь остатки гречки и остатки сыра.
Яйцо взбиваем вилкой с молоком (водой или сливками), заливаем получившейся смесью запеканку. Ставим минут на 20-25 в духовку.
По истечении времени достаем и даем немного постоять в форме. А потом можно подавать на блюдечке с голубой каемочкой.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.