Описание
Рагу из курицы и бамии. Полноценный обед или ужин для всей семьи. Вкусно, полезно и сытно. Гости будут без ума от этого рагу.
Ингредиенты
-
Бамия
500 г
-
Бедро куриное
5 шт
-
Помидор
2 шт
-
Перец сладкий зеленый
2 шт
-
Картофель
500 г
-
Лук белый
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Специи
1 ч. л.
-
Зелень
1 пуч.
Приготовление
Для рагу нам понадобится.
Бамию нарезать пополам
Бедрышки посолить и поперчить.
Перец и помидоры помыть, очистить от семян, нарезать кусочками.
Лук и чеснок очистить и нарезать.
Картофель очистить и нарезать пополам
Разогреть растительное масло, положить бамию и обжарить.
Разогреть растительное масло, положить курицу и обжарить до образования золотистой корочки.
Добавить лук, чеснок,
Через 5 минут добавить овощи к курице и немного обжарить
Через 2-3 минут добавить картофель и бамию
Посолить, добавить томатную пасту и воду. Количество воды зависит от того, насколько жидкое блюдо вы хотите получить.
Накрыть крышкой и тушить 45 минут.
Готовое рагу выкладываем на тарелку украшаем зеленью.
Приятного аппетита
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.