Описание
Очень простое и вкусное блюдо! Кушаем всей семьей, и очень советуем вам попробовать хоть раз его приготовить!
Ингредиенты
-
Лук репчатый
2 шт
-
Грудка куриная
3 шт
-
Шампиньоны
400 г
-
Сметана
250 г
-
Сыр твердый
200 г
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Соль
1/2 ч. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Моем и отвариваем куриные грудки. После того, как они сварятся, достаем и даем остыть.
Мелко крошим лук. Обжариваем до золотистого цвета.
Режем грибы. Я резала не слишком мелко.
Добавляем к луку и жарим до выкипания всей воды. На этом этапе я советую посолить, чтобы грибы в дальнейшем не были пресными.
Режем курицу кубиками.
И добавляем к луку и грибам. Можно немного поперчить. Обжариваем 5 минут.
Добавляем сметану и, если надо, муку. Я не добавляла, т. к. сметана густая. Все хорошо перемешиваем. Убавляем огонь и даем постоять минут 5.
Раскладываем получившееся безобразие по кокотницам. У меня их нет, поэтому я все выложила вот в такую штуку.
Трем сыр. Я предпочитаю на мелкой терке.
Посыпаем сыром наш жюльен и отправляем в разогретую до 180 град. духовку на 20-25 минут.
Готово! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.