Описание
У меня все просто, быстро и вкусно! Пока делаем салат, готово основное блюдо. Все довольны и сыты!
Ингредиенты
-
Мойва
1 кг
-
Соевый соус
5 ст. л.
-
Кардамон
0.5 ч. л.
-
Кориандр
0.5 ч. л.
-
Лук репчатый
2 шт
-
Масло растительное
1 ст. л.
Приготовление
Подготавливаем продукты.
В чашку кладем кардамон, кориандр и натертую на мелкой терке луковицу. Добавляем соевый соус. Хорошо перемешиваем. Заливаем этим маринадом рыбу. Оставляем на 30 минут.
На решетку кладём фольгу. Сбрызгиваем ее растительным маслом и кладем половину нарезанного лука. Поверх лука выкладываем мойву. Сверху кладем оставшийся лук. Закрываем фольгой.
Жарим на мангале с двух сторон.
Подаем рыбу сразу же.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.