Описание
Конечно это совсем не традиционный плов, но именно так называют это блюдо у нас в семье. Надеюсь пригодится рецепт, когда надо быстро накормить родню и не хочется пачкать много посуды.
Ингредиенты
-
Филе рыбное
4 шт
-
Рис
2 стакан
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло растительное
50 мл
-
Специи
Приготовление
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
К луку всыпать рис Италика ТМ Мистраль.
Обжаривать рис несколько минут, постоянно помешивая.
Филе минтая порезать на крупные кусочки, посолить, поперчить. Выложить на рис.
Залить всё водой, чуть-чуть посолить и посыпать куркумой. Закрыть крышкой и готовить на медленном огне. Когда вся жидкость испарится - перемешать и выключить.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.