Описание
Ужин конечно должен быть легким, и отварная куриная грудка подходит как нельзя кстати! Но если подать её под пикантным соусом, то это просто великолепно! Угощайтесь...
Ингредиенты
-
Грудка куриная
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Лимон
-
Соевый соус
50 мл
-
Бульон
100 мл
-
Крахмал картофельный
1 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Специи
-
Капуста китайская
-
Зелень
-
Мед
1 ст. л.
Приготовление
Куриную грудку отварить. Чтобы она была сочной, надо замороженную грудку опустить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности.
Отварную грудку нарезать порционными кусочками.
Чеснок нарезать слайдами. Кружочки лимона нарезать каждый на 4 части. Помидор очистить от кожицы и нарезать дольками.
На сковороде разогреть растительное масло и выложить туда чеснок, помидор и лимон. Слегка поджарить в течении 1-2 минут.
Куриный бульон смешать с соевым соусом Киккоман и ложкой крахмала,
Затем вылить эту смесь в сковороду и добавить мед. Помешивая прокипятить в течении минуты.
Добавить специи по вкусу и соус готов!
Листья китайской капусты порвать руками на тарелку.
Сверху выложить нарезанную куриную грудку и обильно полить её соусом.
Украсить зеленью и подать к ужину.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.