Описание
Нашла это блюдо и сразу захотелось его приготовить. Получилось очень сытно! Девоньки, я выкладываю свое первое блюдо на сайт, поэтому некоторых фотографий, к сожалению, нет. Обещаю в дальнейшем все исправить :) И так, начнем...
Ингредиенты
-
Грибы
2 упак.
-
Помидор
2 шт
-
Грудка куриная
4 шт
-
Сыр твердый
250 г
-
Картофель
1 шт
-
Майонез
-
Зелень
-
Лук репчатый
Приготовление
Я с самого начала подготовила противень. Застелем его фольгой и смажем сливочным маслом. Куриные грудки отбиваем слегка, солим, перчим. Лук с грибами обжариваем на сковороде. Филе я тоже обжарила, так как мой муж любит с корочкой ( кто не любит можно сразу выкладывать на противень).
Далее вылаживаем наши грибочки с луком на курочку
На грибочки ложим нарезанные помидоры кольцами. Можно и полукольцами, кому как нравится :)
Помидорчики сверху посыпаем зеленым луком, но так как у меня его не было, я нарезала обычный. Не любителям лука могу сказать что он там совсем не чувствуется! :)
Следующий шаг: на лук сверху выкладываем тертый на крупной терке картофель. ( мне хватило одного - не маленького).
Картошечку смазываем майонезом ( можно и сметаной, но думаю все-таки с майонезом вкуснее ). И в духовочку! Ставим 180-190 градусов. Минут на 30.
После этого вытаскиваем наш противень и посыпаем сыром "пармезан". Ставим в духовку для подрумянивания . Минут на 10-15.
Когда сыр подрумянился и покрылся красивой корочкой, посыпаем зеленью и снова в духовку минутки на 2.
Вот такая красота у нас получается! Готовится не долго, получается вкусно и сытно :) мы съели все в этот же день!
Приятного аппетита!:)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.