Описание
Пышные и ароматные блины. Добавление в тесто злаковых хлопьев обогащает их полезной клетчаткой и наполняет энергией – то, что нужно для полноценного завтрака.
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
700 г
-
Хлопья пшенные
40 г
-
Молоко
150 мл
-
Сыворотка
150 мл
-
Мука пшеничная
50 г
-
Сахар коричневый
30 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сода
1 ч. л.
-
Соль
-
Корица
1 ч. л.
-
Масло подсолнечное
3 ст. л.
-
Ванильная эссенция
-
Изюм
1.5 горстк.
-
Кислота лимонная
1 щепот.
Приготовление
Измельчила хлопья овсяные, пшённые и высыпала в миску.
Налила молоко, сыворотку, добавила муку, сахар, соль, соду, лимонную кислоту и перемешала тесто.
Разбила яйцо, налила масло, насыпала корицу, добавила 2 капли эссенции и снова тщательно перемешала тесто.
Блины жарила в сковороде на масле.
Теста на каждый блин наливала по три столовых ложки. Сверху насыпала изюм. Блинчики получились мягкими и ароматными.
Ели их со сметаной. Очень вкусные блинчики! Угощайтесь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.