Описание
Не так много времени осталось до Новогодних праздников. Предлагаю приготовить упрощенный вариант салата "Оливье". Эта закуска не такая "тяжелая" как салат. К тому же подаётся она порционно и украшается согласно Вашему вкусу.
Ингредиенты
-
Лаваш
1 шт
-
Сыр плавленый
50 г
-
Картофель
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Колбаса
50 г
-
Огурец маринованный
1 шт
-
Майонез
1 ст. л.
-
Икра красная
50 г
Приготовление
Овощи и яйцо отварите и почистите. Лаваш смажьте плавленным сыром.
На сыр натрите на тёрке колбасу. По желанию можете заменить вареным мясом.
Далее слой вареного картофеля. Предвидя вопросы, добавлю, что картофель у меня фиолетового цвета.
Затем слой тёртой моркови.
Далее натёртые маринованные огурчики. У меня огурчики ТМ "6 СОТОК". Они очень вкусные, хрустящие, приготовлены с пониженным содержанием уксуса.
Затем слой натертого яйца и сеточка майонеза.
Плотно сверните лаваш рулетом и уберите в холодильник. Перед подачей нарежьте порционно.
Я поставила рулеты вертикально и украсила икрой. Можно просто положить их и ничем не украшать.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.