Описание
Легкий и вкусный рецепт блинчиков для тех, кто не ест мясо, кто на диете, и кто просто хочет разнообразить свое меню.
Ингредиенты
-
Картофель
4 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный
1 ч. л.
-
Масло подсолнечное
1 ст. л.
-
Мука пшеничная
13 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло подсолнечное
3 ст. л.
-
Вода
500 мл
-
Соль
1 щепот.
-
Сахар
1 щепот.
Приготовление
Тесто: Немного взбиваем яйца Добавляем воду, соль и сахар, размешиваем до однородности Далее добавляем масло По одной ложке муки добавлять и размешивать, убирая комочки Когда все ингредиенты смешаны, оставляем тесто на 30 минут (можно и больше) Тесто должно быть не густым, но и не очень жидким.
Через полчаса, как тесто настоялось, перемешиваем еще раз и начинаем жарить. Тонкие блинчики обжариваем с одной стороны. На нее будем выкладывать начинку.
Пожарили все блинчики. Даем остыть и начинаем выкладывать начинку. Начинку выкладываем на обжаренную сторону и заворачиваем.
Готовые блинчики обжариваем на раскаленной сковороде с нормальным количеством растительного масла. Получатся румяными и ароматными
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.