Описание
Нежные маффины с шоколадом и нежной тыквой.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
80 г
-
Крупа манная
40 г
-
Корица
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
3/4 ч. л.
-
Сахар тростниковый
50 г
-
Тыква
150 г
-
Масло растительное
60 мл
-
Шоколад темный
50 г
-
Кефир
60 мл
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахарная пудра
Приготовление
В миске соединяем муку с манной крупой и разрыхлителем.
Добавляем корицу, перемешаем.
Добавляем тростниковый сахар.
Тыкву вымыть, нарезать на дольки, очистить от семян и кожуры. Натереть на мелкой терке.
Яйца взбить, добавить растительное масло и кефир, перемешать. Соединить сыпучую массу с яичной, добавить натертую тыкву.
Шоколад разломать на кусочки и перемешать с тесто.
Полученное тесто выложить по формочкам для маффинов.
Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.