Описание
"Дети в школу собирайтесь! Петушок пропел давно!" Обычно так будила меня мама в школу... 40 лет назад! Сегодня 1 сентября, и я хочу нашим деткам подарить вкусный полноценный завтрак. Для многих овсяная каша — это атрибут легкого, сытного и полезного завтрака, но не многие знают, что всем привычную овсянку можно готовить всегда по-разному, стоит лишь чуточку проявить фантазию! Для овсяной каши подойдут любые овощи, которые лежат у вас в холодильнике, а также грибы. Такой же неограниченный выбор и в специях. Кроме того, кашу можно приготовить на грибном или овощном бульоне или на воде. С таким выбором, можно в течение месяца каждый день готовить овсяную кашу по-новому!
Ингредиенты
-
0.5 стакан
-
1 стакан
-
100 г
-
100 г
-
1 шт
-
2 ст. л.
-
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Для приготовления берём "Геркулес" традиционный быстроразвариваемый от "Мистраль".
На одну порцию отмеряем полстакана хлопьев.
Доводим до кипения овощной или грибной бульон (или просто воду), засыпаем хлопья и варим 3 минуты.
Цуккини и репчатый лук нарезаем полукольцами.
На растительном масле обжариваем цуккини и лук до румяности.
Добавляем любые порезанные грибы (отваренные или замороженные). У меня собственноручно собранные, отваренные опята, они мелкие резать не пришлось.
Добавляем соль и свежемолотый чёрный перец. Обжариваем, помешивая.
Овощи и грибы должны быть обжарены до сухости.
Добавляем сваренные овсяные хлопья. Слегка перемешиваем и сразу подаём горячими.
Украшаем веточкой базилика. Приятного Вам дня!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.