Описание
Пирожки с вишней по этому рецепту получаются очень вкусными, мягкими и пушистыми.
Ингредиенты
-
Молоко
0.5 л
-
Вода
250 мл
-
Дрожжи
60 г
-
Сахар
1 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Соль
1 ч. л.
-
Маргарин
150 г
-
Крахмал
200 г
-
Вишня
1 кг
-
Мука пшеничная
1.5 кг
Приготовление
Подогреть слегка воду с молоком, добавить дрожжи, хорошо все помешать.
В отдельной миске смешать сахар, яйца, ванилин, соль.
Все смешать с молоком, просеять муку, замесить тесто.
Растопить маргарин, добавить к тесту. Тесто поставить в тёплое место и подождать 40 минут, пока оно поднимется.
Достаём тесто, делим на шарики, раскатываем, посыпаем крахмалом немного, сверху кладем вишни, предварительно очищенные от косточек, и сверху посыпаем 1 ч. л сахара.
Готовые булочки смазываем яичным желтком и отправляем в разогретую духовку 180 *
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.