Описание
Так это, оказывается, вкусно - котлеты из фасоли. Не ожидал дома никто. А получилось, что все приятно удивлены!
Ингредиенты
-
Фасоль
350 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
Приготовление
Берем отваренную в соленой воде и измельченную в блендере красную фасоль. (Я отвариваю фасоль, измельчаю часть в блендере и храню в морозилке. Удобно добавить в соус или суп. Не измельченную добавляю в борщ.) Так вот, примерно 350 грамм фасоли
Добавляем 2 яйца
Обжариваем лук
Добавляем остывший обжаренный до мягкости лук. Столовую ложку муки, без горки и чуть молотого черного перца.
Перемешанный фарш обжариваем, выкладывая столовыми ложками.
С двух сторон.
Вот такие котлетки получились, со сметаной вкусно и с не очень острой аджикой, какой нибудь соус все же просится, потому как фасоль сама по себе сушит, сами понимаете
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.