Описание
Фрукты и мясо очень здорово сочетаются, предлагаю и вам, дорогие поварята, к новогоднему столу "экзотический" вариант отбивных!
Ингредиенты
-
Мясо
600 г
-
Специи
-
Соль
-
Банан
2 шт
-
Ананас
1 банка
-
Морковь
1 шт
-
Сыр твердый
60 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Зелень
1 пуч.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
Приготовление
Моем мясо, немного обсушить. Режем на порционные куски, отбиваем, солим и посыпаем приправой. Сразу укладываем на противень, смазанный маслом, или, как я, без масла, но на силиконовом коврике.
Банан режем кружками и выкладываем поверх мяса.
Поверх банана укладываем кружки ананаса.
На мелкой тёрке натираем морковь, сыр и чеснок, рубим зелень, добавляем сметану и майонез, всё перемешиваем.
Намазываем морковно-сырной смесью поверх ананаса и отправляем в духовку на 40-60 минут при 180-200 градусах (ориентируйтесь по своей духовке). Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.