Описание
Вкусная сочная запеканка из стручковой фасоли и кабачков. Если вы ищете овощное блюдо, которое разнообразит ваш ужин, то эта овощная запеканка - то, что нужно.
Ингредиенты
-
Фасоль стручковая
500 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сарделька
300 г
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Помидор
4 шт
-
Кабачок
400 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сметана
1 стак.
-
Сыр голландский
150 г
Приготовление
Фасоль отварить до готовности. Соединить с рубленым луком, нарезанными ломтиками сардельками и жарить на масле 5 мин.
Помидоры мелко нарезать. В смазанную маслом форму уложить слоями нарезанные кружочками кабачки, помидоры, фасоль с сардельками. Каждый слой посолить и поперчить.
Яйца взбить со сметаной и сыром.
Выложить смесь на овощи и запечь в духовке при 200 С до готовности - 30 минут.
Теперь можно и к столу. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.