Быстрая картошка с кабачком

Описание

Запекаем картошку с кабачком в рукаве. Все очень быстро, просто и вкусно.

Ингредиенты

Картофель

7 шт
Помидор

2 шт
Кабачок

1 шт
Сыр адыгейский

250 г
Майонез

3.4 ст. л.
Специи

1 ч. л.
Масло подсолнечное

3 ст. л.

Приготовление

Нарезаем картофель кубиками. Я нарезала маленькими, мне так больше нравится.

Нарезаем также кубиками кабачок, предварительно очистив шкуру.

Следом нарезаем кубиками помидоры, и лук.

Добавляем майонез и специи. Все на ваш вкус. Перемешиваем.

Далее подготовим сыр. Его мы добавим в конце.

Все овощи складываем в рукав для запекания.

Пакет закрываем. И делаем несколько дырочек.

Разогреваем духовку. Я разогрела до 200 градусов. Все зависит от вашей духовки.

Спустя 35 мин. Достаем из духовки разрываем пакет, выкладываем сыр, можно еще лук зеленый, по вкусу. И все это обратно в духовку. еще 5мин что бы сыр расплавился.