Описание
В моей семье любят пряную выпечку, и клюкву тоже. Решила порадовать своих домочадцев и испечь этот кексик, соединила несколько рецептов, результат порадовал! Нежный, ароматный, с приятной кислинкой. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
250 г
-
Сахар
180 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
150 мл
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Имбирь
1 ч. л.
-
Кардамон
0,5 ч. л.
-
Гвоздика
1/4 ч. л.
-
Орех мускатный
1/4 ч. л.
-
Клюква
1,5 стак.
Приготовление
В миску просеять муку, добавить разрыхлитель и специи. В другой миске взбить яйцо с сахаром
Растопить сливочное масло и добавить его в яичную смесь, влить молоко.
Всыпать сухие ингредиенты в мокрые, перемешать миксером.
Добавить клюкву, перемешать
Вылить тесто в форму, выпекть при 180* 45-60 минут, готовность проверять деревянной палочкой. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой
Фото в разрезе
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.