Описание
Очень вкусные, аппетитные, душистые, сладкие коржики из смеси гречневой и пшеничной мукой с бананами, медом, цукатами и... Заинтересовались? Добро пожаловать!
Ингредиенты
-
Крупа гречневая
100 г
-
Мука пшеничная
100 г
-
Мед
50 г
-
Банан
2 шт
-
Масло растительное
50 мл
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Корица
1 ч. л.
-
Орехи кедровые
1 горстк.
-
Семечки тыквенные
1 горстк.
-
Цукаты
1 г
-
Шоколад молочный
0.5 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Приготовление
Гречневую крупу ТМ "Мистраль" измельчить в кофемолке до состояния муки.
Гречневую и пшеничную муку просеять с разрыхлителем, добавить корицу, перемешать.
Бананы очистить и размять вилкой.
К бананам добавить мед, яйцо, растительное масло, хорошо перемешать.
Две массы смешать.
Добавить цукаты, орешки, измельченный шоколад и тыквенные семечки. Все хорошо перемешать.
Тесто выложить в порционную форму (или круглую, диаметром 24 см.)
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, 20-25 минут.
При желании украсить шоколадной глазурью (половину плитки шоколада растопить на водяной бане с добавлением 2 ст. л. молока) и цукатами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.