Описание
Tagliatelle con pomodorini caramellati. Без чего не может обойтись настоящий итальянец? Конечно же, без пасты. Ее и готовим. А кто нам предложит хорошие продукты для ее приготовления?! Конечно же, Компания «Parmalat»!!!
Ингредиенты
-
Макаронные изделия
350 г
-
Масло оливковое
0.25 стакан
-
Сыр твердый
50 г
-
Соль
-
Помидор
700 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Сахар
50 г
-
Апельсин
1 шт
-
Орегано
0.5 ч. л.
Приготовление
Помидоры помыть, дать обсохнуть.
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и поварить минутки 2.
Положить помидоры, карамелизировать их в течение 5 минут, осторожно помешивая.
Выжать сок из апельсина.
Добавить апельсиновый сок и орегано к помидорам и продолжить карамелизировать в течение 15 минут.
Берем Тальятелле (а можно взять другие виды пасты, которую предлагает компания «Parmalat» под брендом Паста Divella).
Отвариваем тальятелле в подсоленной воде до состояния "al dente", слить воду.
Добавим оливковое масло и тертый сыр, перемешиваем.
В форму для запекания выкладываем хвостиками вниз карамелизированные помидоры.
Сверху выкладываем тальятелле. Запекаем в духовке при 200 град. 10 минут.
Переворачиваем на блюдо... Наши Tagliatelle con pomodorini caramellati или Тальятелле с карамелизированными помидорами - готовы!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.