Описание
Когда хочется разнообразия, попробуйте вспомнить детство и как там всe было вкусно.
Ингредиенты
-
Крупа манная
300 г
-
Ряженка
300 мл
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Стружка кокосовая
100 г
-
Мак
100 г
-
Сахар
200 г
-
Сода
5 г
-
Маргарин
100 г
-
Молоко
50 мл
Приготовление
Я решила проэкспериментировать с ряженкой, раньше делала с кефиром.
Манку смешиваем с ряженкой и с сахаром, оставляем на 30 мин.
Завариваем мак в молоке с 30 г сахара.
Делим белки от желтков, желтки - в тесто с мягким маргарином и содой гашеной лимоном. Белки взбить в крутую пену и добавить в тесто.
Разделить тесто на 2 части в одну добавить кокосовую стружку.
В другую - заваренный мак.
Противень смазать маргарином, посыпать манкой, вылить оба вида теста. Выпекать 45-60 мин при 200 градусах.
Вот такой пирог-запеканка получился
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.