Кексы "Сладкая осень"

Описание

История кекса восходит к древнейшим временам. Первые кексы были очень отличны от того, что мы едим сегодня. Они были как хлеб. подслащенный медом. Орехи и сухофрукты часто добавили в них. Оксфордский словарь английского языка указывает, что английское слово кекс появилось в 13 веке и имеет древнескандинавское происхождение.

Ингредиенты

Крахмал

2 ст. л.
Яйцо куриное

2 шт
Майонез

200 г
Сахар

8 ст. л.
Сода гашеная уксусом

1 ч. л.
Мука пшеничная

9 ст. л.

Приготовление

Яйца растереть с сахаром.

Добавляем майонез Махеевъ «Оливковый», перемешиваем.

Туда же добавляем крахмал, соду (гашенную уксусом ) и муку. Хорошо перемешиваем.

Теперь кладем тесто в в формочки (У меня это были силиконовые формочки, так же можно использовать одну большую форму)Затем ставим эту форму в заранее нагретую духовку, и выпекаем при 180-200 градусах, минут 25-30.

После того как кексы будут готовы, вытаскиваем форму из духовки и даем им остыть, потом извлекаем кексы из формы. Вот и все Кексики готовы! (можно украсить их сахарной пудрой ) Приятного чаепития!;):)

Комментарии и отзывы