Описание
Своего рода репетиция к двум праздникам. Дело в том, что 9 мая у моего Дедушки день рождения. А тут ещe и юбилейный год ПОБЕДЫ. Да и конкурс. Выставляю на ваш суд, на конкурс "10 компонентов Победы".
Ингредиенты
-
Курица
1 шт
-
Баклажан
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Перец болгарский
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Ананас
1 шт
-
Специи
-
Соевый соус
-
Масло растительное
Приготовление
Натираем курицу специями (на ваш вкус) и отставляем.
И начинаем готовить начинку: нарезаем кубиками баклажан,
Морковь,
Перец
И помидоры.
На сковороде обжариваем морковь минуты 3.
Добавляем туда баклажан и ещё 3 минуты обжариваем.
Туда же отправляем помидоры и перец,
И кусочки ананаса, вливаем соевый соус (я влила 2 ст. ложки) и тушим до готовности помидор.
Фаршируем курочку начинкой,
Скалываем зубочисткой и в духовку часа на полтора.
Выкладываем готовую курицу на блюдо, а вокруг оставшуюся начинку.
И С ДНЁМ ПОБЕДЫ!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.