Описание

Шоколадные кексы с шоколадной начинкой в микроволновке
Нежные шоколадные кексы с мягкой начинкой из шоколада и земляничным сюрпризом, которые быстро пекутся и очень вкусные!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    100 г

  • Сахар

    100 г

  • Шоколад молочный

    150 г

  • Масло сливочное

    200 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахарная пудра

    3 ч. л.

  • Сода гашеная уксусом

    1 ч. л.

  • Земляника

    5 шт

  • Какао-порошок

    1 ч. л.

Приготовление

step-0
Растопить 50г масла и плитку шоколада. Тщательно перемешать.
step-1
В глубокую чашу поместить яйца с сахаром. Взбить. Добавить понемногу муку, продолжая взбивать. Ложку соды погасить уксусом и сразу добавить в тесто. Масло и шоколад влить в смесь. Перемешать.
step-2
Разлить по формам, тесто должно заполнять её до половины. Я в качестве формы взяла кружку. Поставить в микроволновку на 3 минуты (зависит от микроловновки!!!). Постоянно присматривайте. Вот что должно получиться.
step-3
Выньте из формы, дайте остыть.
step-4
Для крема: 1)Растопите оставшийся шоколад. 2)Размешайте с ним оставшееся масло. 3)Поставьте в холодильник, чтобы немного застыло. Затем вырежьте немного бисквита из середины кекса и в отверстие положите одну ягоду земляники и крем. Так проделайте с остальными бисквитами. Оставшийся крем размажьте по верху коржей и посыпьте их пудрой. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.