Описание
У многих хозяюшек каждый день встает вопрос: "Что же приготовить на ужин?". Вот мой ответ как порадовать вкусным и сытным пирогом своих родных и близких. За ужином я поинтересовалась у своего муженька :"Ну как пирог?" Ответ был однозначным - "считается!". И это значит, что пирог удался! Так я и решила назвать этот чудный пирог.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
1 кг
-
Фарш мясной
300 г
-
Тыква
150 г
-
Фасоль
200 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Соль
10 г
-
Перец душистый
3 г
Приготовление
Вначале займемся начинкой. Лук режем мелким кубиком.
Так же поступаем с сырой тыквой.
В миске смешиваем фарш мясной, лук, тыкву, и отваренную фасоль.
Солим, перчим и чательно перемешиваем.
Слоеное тесто раскатать не очень тонко.
И выложить в форму, оставляя бортики.
Из остального теста нарезаем полоски.
В Форму выкладываем начинку.
Из полосок формируем плетенку. Ставим выпекать при температуре 200-220 гр. до золотистой корочки. Ориентируйтесь по Вашей духовке, у меня выпекался 40-45 мин.
Пирог готов! Сочный с великолепным ароматом тыквы!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.