Описание
Девочки, я понимаю, что рецептов кабачковых оладушек на сайте, пожалуй, достаточно... Очень бы не хотелось повториться, но поисковик выдает такое обилие рецептов, что все их просмотреть сил нет! Скажу одно - ну настолько они нежные, настолько вкусные, что я 2 дня пока была холостая (муж в командировке был) питалась только ими! и готовить-то всего - пара пустяков!
Ингредиенты
-
Кабачок
1 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Мука пшеничная
5 ст. л.
-
Кефир
100 мл
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Зелень
2 пуч.
-
Масло растительное
-
Сметана
Приготовление
Все, ну, очень просто! Кабачок и сыр натираем на мелкой терке. Добавляем яйцо, муку, соль, кефир с погашенной в нем содой. Зелень мелко режем и тоже добавляем. Все хорошенько перемешиваем.
На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем наши оладушки и обжариваем с двух сторон
Подаем теплыми со сметаной!
Приятного всем аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.