Описание
На сайте есть блинчики на кокосовом молоке, но они не постные. А купила кокосы, сделала масло кокосовое и конечно у меня получилось мноно кокосового молока. И вот я, на свой страх и риск решила сделать тоненькие блинчики без яиц на кокосовом молоке. И у меня получилось. Принимайте и пробуйте!
Ингредиенты
-
Масло растительное
2.25 ст. л.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Молоко кокосовое
700 мл
-
Мука пшеничная
3 стакан
Приготовление
Для начала скажу, что кокосовое молоко я делала по рецепту Ларисы ларек http://www.povarenok .ru/recipes/show/564 91/#comment2342053.
В кастрюле смешать кокосовое молоко, соль, сахар, муку и миксером или венчиком перемешать до однородности. Тесто должно получиться, как жидкая сметана (извините за качество фото-делала вечером).
Сковороду мажем подсолнечным маслом и жарим блинчики.
Подаём с вареньем или повидлом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.