Тыква, запеченная с голубым сыром и орехами

Описание

Рецепт брала из журнала "Гастроном", яркий пример, что не всегда блюдо на фото соответствует действительности... В журнале ну совсем по-другому выглядит, нежели у меня получилось..

Ингредиенты

Тыква

300 г
Сахар коричневый

6 ст. л.
Масло сливочное

4 ст. л.
Орехи кедровые

50 г
Сыр голубой

125 г
Ваниль

Приготовление

Тыкву очистить от семян и кожицы, разделить на 4 дольки.

Выложить на смазанный противень, посыпать сахаром, обложить кусочками масла и ванили (у меня ее не было). Запекать при темп-ре 180 гр 30-35 минут.

В результате сахар с маслом стек и пригорел.. Может куски на бок надо было класть, он все равно бы стек.. *SCRATCH* Добавить раскрошенный сыр, орехи, поставить в духовку еще на 10 минут, чтобы сыр расплавился.. Я так думаю, лучше тыкву сразу порезать на порционные кубики и запекать. Получилось съедобно.