Описание
... давно не готовила соевые бобы. Такой легкий вегетарианский ужин...
Ингредиенты
-
Перец черный
-
Перец белый
-
Капуста белокочанная
100 г
-
Кабачок
50 г
-
Тыква
50 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Бобы
200 г
-
Эстрагон
-
Соевый соус
1 ст. л.
Приготовление
Прожарить с луком соевые бобы
Натереть на терке морковь, кабачок, тыкву, добавить в сковороду
Мелко нашинковать капусту - туда же. Приправить пряностями, соевым соусом и тушить 10 минут.
На гарнир можно рис, хотя я так улопала. Вкусный ужин за 15 минут, правда, должны быть бобы готовые (я обычно их варю много и храню в холодильнике), можно использовать консервированные.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.