Описание
Очень простой гарнир - название говорит само за себя
Ингредиенты
-
Капуста цветная
500 г
-
Авокадо
0,5 шт
-
Сметана
8 ст. л.
-
Соль
-
Специи
-
Масло растительное
Приготовление
цветную капусту промыть, разобрать на соцветия (лучше, чтобы они были помельче) обжарить на раст.масле до мягкости
добавить сметану, соль, специи (я добавляла белый перец и базилик) перемешать и тушить примерно 5мин. на маленьком огне
авокадо измельчить в блендере
добавить к капусте, перемешать хорошенько и выключить огонь
мне было интересно, сохранит ли авокадо свой характерный привкус при тепловой обработке оказалось - да, получилось приятное сочетание вкусов
я подала капусту как гарнир к куриным котлеткам, которые выложу в следующем рецепте Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.