Описание
Очень вкусный и ароматный десерт для всех влюбленных!!!
Ингредиенты
-
Масло сливочное
50 г
-
Сахар
130 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Йогурт
95 г
-
Молоко
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
130 г
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Ванильная эссенция
0.333 ч. л.
-
Сливки
200 мл
-
Пудинг ванильный
15 г
-
Молоко
75 г
-
Сахарная пудра
2 ч. л.
-
Ванильная эссенция
-
Джем
6 ч. л.
-
Белок яичный
65 г
-
Сахарная пудра
65 г
-
Клубника
6 шт
Приготовление
Взбиваем размягченное масло с сахаром и яйцом.
Добавляем йогурт и молоко.
Просеиваем муку вместе с содой и отправляем к смеси. Добавляем ванильную эссенцию.
Разделим смесь по формочкам, заполняем на 1/2.
Выпекаем при 190 град 25 мин или до сухой зубочистки.
Готовим пудинг согласно инструкции. У меня он быстрого приготовления, в молоко постоянно помешивая, добавляем пудинг. Перемешиваем 2 мин и, пудинг готов.
Взбиваем сливки, в конце добавляем пудинг, ванильную эссенцию и сахарную пудру. Крем готов.
Взбиваем белок до устойчивых пиков, постепенно добавляя сахарную пудру. Меренгу выкладываем на пергамент в виде небольших лепешек, выпекаем при140 град около 50мин
Теперь, когда все готово, собираем пирожное. Маффин разрезаем пополам, смазываем 1 или обе половинки клубничным джемом.
Затем крем.
Затем меренга и опять крем.
Сверху кладем вторую половинку маффина, выкладываем крем сверху, укрошаем клубникой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.