Описание

Постные маффины с бананами и изюмом
Вкусные и ароматные постные маффины. Хороший вариант для повседневной выпечки: быстро, просто, из доступных продуктов.

Ингредиенты

  • Банан

    2 шт

  • Изюм

    50 г

  • Сахар

    100 г

  • Мука пшеничная

    250 г

  • Масло растительное

    4 ст. л.

  • Имбирь

    0.25 ч. л.

  • Кардамон

    0.25 ч. л.

  • Разрыхлитель теста

    2 ч. л.

  • Соль

    1 щепот.

  • Вода

    0.5 стакан

Приготовление

step-0
Замочите изюм в воде ненадолго. Разогрейте духовку до 180 градусов. Бананы разомните в однородное пюре, добавьте сахар, растительное масло, тщательно перемешайте.
step-1
Отдельно смешайте муку с солью, специями и разрыхлителем. Изюм отожмите. Быстро смешайте все ингредиенты, добавьте воду. Тщательно вымешивать не надо. Главное, чтобы не было непромешанной муки.
step-2
Тесто выложить в формочки - по столовой ложке с горкой в каждую. Выпекать минут 20.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.