Описание
Курочка - всегда беспроигрышный вариант и на праздничном столе и в обычные дни. Предлагаю приготовить куриные голени с овощами.
Ингредиенты
-
Голень куриная
1 шт
-
Овощи
1 пач.
-
Томатная паста
1 ст. л.
-
Лист лавровый
2 шт
-
Перец душистый
5 шт
-
Масло растительное
-
Перец черный
-
Соль
-
Лук репчатый
Приготовление
Куриные голени промыть и разложить на доске, чтобы дать стечь воде.
Посолить и поперчить по вкусу.
Положить на разогретую и политую раст. маслом сковороду и обжарить с одной стороны...
И с другой.
Лук порезать кольцами.
На сковороду с высокими бортиками налить немного масла и положить перец черный горошком и лавровый лист,
Разложить лук,
А сверху положить обжаренные голени.
Взять любые замороженные овощи...
И выложить поверх голеней. Закрыть сковороду крышкой и поставить на медленный огонь.
После того, как овощи дадут сок, взять томатную пасту
И добавить 1 стол. ложку в голени. Подлить немного водички, закрыть опять крышкой и тушить до готовности. (минут 20-25).
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.