Описание

Лещ запеченный
Всем любителям рыбных блюд посвящается...

Ингредиенты

  • Рыба

    1.5 кг

  • Специи

  • Молоко

    1 стакан

  • Мука пшеничная

  • Масло растительное

Приготовление

step-0
Берем вот такую рыбку
step-1
Специи
step-2
Рыбу вдоль хребта режем пополам
step-3
Надрезаем (не до конца) перпендикулярно хребту
step-4
Вымачиваем в молоке с соевым соусом 2-3 минуты (мне пришлось вымачивать с каждой стороны по 3 мин., так как рыбешка попалась крупная)
step-5
Посыпаем специями для рыбы, обваливаем в муке или сухарях. Выкладываем на противень, смазанный маслом (я воспользовалась фольгой)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.