Описание
Запеченная фаршированная курочка - одно из традиционных праздничных горячих блюд. Попробуйте и мой вариант!)
Ингредиенты
-
Курица
1.5 кг
-
Маринад
150 г
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
Приготовление
Подготавливаем продукты.
В чашечку выкладываем маринад для шашлыка. Добавляем 2 ст. л. соевого соуса "Сладкий" ТМ "Kikkoman".
Добавляем "Вок" соус для жарки ТМ "Kikkoman" (2 ст. л.).
Хорошо перемешиваем.
В глубокую чашку выкладываем промытую и обсушенную курочку. Добавляем приготовленную смесь для маринования.
Хорошо распределяем маринад снаружи и внутри птицы. Накрываем чашку и оставляем в прохладном месте на 1 -1,5 часа.
Через 1 час полукольцами нарезаем лук.
Замаринованную птицу фаршируем нарезанным луком.
Брюшко птицы скрепляем шпажками, ножки связываем нитью. Кладем причку в пакет для запекания.
Завязываем пакет для запекания. В верхней части пакета делаем 3-4 прокола. Помещаем противень с курочкой в разогретую духовку.
Запекаем 1 час при 180-200 градусах. Затем пакет раскрываем.
Запекаем курочку еще 20-25 минут, поливая выделяющимися соками.
Подаем сразу же, с овощами и зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.