Описание
Предлагаю разнообразить обычную яичницу. С маринованным огурчиком и острым перчиком да под сыром - такую вы ещё не пробовали. Просто объеденье!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Огурец маринованный
1 шт
-
Перец красный жгучий
-
Соль
-
Сыр твердый
3 щепот.
-
Масло растительное
Приготовление
Огурчик мелко нарезаем.
Яйцо взбиваем венчиком, смешиваем с огурчиком. Чуть-чуть присаливаем.
Острый перец мелко нарезаем и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. Пассеруем.
В это время натираем на мелкой тёрке сыр.
В сковороду вливаем яичную смесь, закрываем крышкой. Как яйцо будет практически готово, высыпаем сыр и опять закрываем крышкой на полминутки.
Котовую яичницу выкладываем на тарелку, украшаем четвертинками помидорки. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.