Постный пирог к завтраку

Описание

Пирог с морковью и соком лайма. Без яиц и молочных продуктов. Очень вкусный и ароматный. Сделала на завтрак, оказался маловат!

Ингредиенты

Масло подсолнечное

100 мл
Морковь

1 шт
Сок

1.5 ст. л.
Сахар

6 ст. л.
Сахар коричневый

1 ст. л.
Соль

0.125 ч. л.
Мука пшеничная

6 ст. л.
Сода

0.5 ч. л.

Приготовление

Наливаем масло в посуду. морковь натираем на тёрке.

Выкладываем сахар, соль и морковь к маслу. Всё соединяем.

Соду гасим лаймовым соком и отправляем в посуду, доливаем ещё сока, перемешиваем.

Просеиваем муку.

Тесто готово. Берём форму, застилаем её пекарской бумагой.

Выкладываем тесто и ставим в духовку на 20 минут при т-180 С. Проверяем лучиной. Ориентируйтесь по своей духовке. Верх можно минут через 10 накрыть или бумагой пекарской, или фольгой, чтобы не подгорел.