Описание
Слово "крамбл", как правило, ассоциируется у нас с десертом, я же предлагаю попробовать овощной вариант. Приготовление не занимает много времени, продукты требуются вполне доступные, а результат получается обалденный!
Ингредиенты
-
Кабачок
1 шт
-
Рикотта
150 г
-
Сыр твердый
70 г
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Соус
2 ст. л.
-
Специи
-
Хлопья овсяные
2 ст. л.
Приготовление
Необходимые ингредиенты
Кабачок очистить (если шкурка тонкая, можно не очищать), нарезать, слегка обжарить
В рикотту добавить соевый соус ТМ Kikkoman, перемешать. С добавлением соуса, рикотта приобретет пряный солоноватый вкус
Для хрустящей крошки смешать сыр, натертый на мелкой терке, измельченные овсяные хлопья, оливковое масло и любимые специи
В форму для запекания выложить слоями: кабачки, рикотту, штрейзель. Запекать в заранее разогретой до 180 гр духовке до золотистой корочки (~ 15 мин).
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.