Описание
Предлагаю вам попробовать очень вкусный десерт из оладьев, приготовленных с цельнозерновой мукой, с начинкой из творога и сладким соусом. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Молоко
360 мл
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Масло подсолнечное
6 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Мука цельнозерновая
130 г
-
Мука пшеничная
65 г
-
Творог
100 г
-
Йогурт
100 г
-
Сок лимонный
3 ст. л.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Сахар коричневый
50 г
-
Мед
60 мл
-
Сок апельсиновый
60 мл
-
Вода
120 мл
-
Имбирь
-
Кардамон
0.5 ч. л.
-
Соль
0.125 ч. л.
-
Курага
100 г
-
Финик
70 г
Приготовление
Готовим оладьи. Смешиваем молоко, яйца, подсолнечное масло и соль. Добавляем муку и мешаем до однородности. Ставим в холодильник на 30 минут. Затем выпекаем оладьи с использованием подсолнечного масла ТМ "Олейна".
Для начинки смешиваем творог, обезжиренный йогурт, лимонный сок и сахар.
Для соуса, в небольшую кастрюлю наливаем апельсиновый сок, воду, кладем сахар, мед, кардамон, соль и корень имбиря. Доводим до кипения.
Курагу и финики мелко нарезаем и добавляем к кипящему сиропу и готовим на небольшом огне около 20 минут.
Соус получается довольно густой.
Собираем наш десерт. На оладушек намазываем творог, накрываем вторым оладушком, снова творог и снова накрываем оладушком. Сверху поливаем соусом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.