Описание
Тыква я думаю сейчас есть у каждого в холодильнике, вот поэтому и предлагаю приготовить такое простое в приготовлении, но очень вкусное брауни... А еще хорошо, что в этом десерте тыква совсем не чувствуется, так что подойдет даже тем кто ее не любит)))
Ингредиенты
-
Какао-порошок
50 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
50 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
90 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Апельсин
0.5 шт
-
Коньяк
2 ст. л.
-
Водка
2 ст. л.
-
Тыква
1 стакан
Приготовление
Тыкву натираем на мелкой терке, нам нужно стакан натертой тыквы, это где-то 70г. Заливаем ее соком половины апельсина, коньяком и водкой и чуть присыпаем сахаром. Оставляем на час
Мягкое сливочное масло взбиваем до бела с оставшимся сахаром, добавляем желтки
Продолжая взбивать добавляем какао, муку, разрыхлитель и цедру с половины апельсина, затем добавляем тыкву со всей жидкостью.
Белки взбиваем в крепкую пену
Вводим аккуратно белки в массу
Форму (18 см) смазываем маслом и присыпаем мукой, выливаем тесто в форму и отправляем в разогретую до 180С духовку на 30 минут
Готовый брауни остудить, достать из формы и при желании присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.