Описание
Это блюдо - одно из самых любимых в нашей семье. Рецептом поделилась коллега, но он был для мультиварки. Я готовлю их в духовке, получается обалденно вкусно, конечно, в первую очередь для истинных любителей крылышек.
Ингредиенты
-
Крылья куриные
1 кг
-
Соевый соус
12 ст. л.
-
Крахмал картофельный
2.5 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
2.5 ст. л.
-
Перец болгарский
1/2 шт
-
Перец сладкий
-
Уксус
3 ст. л.
Приготовление
Для приготовления крылышек понадобятся следующие продукты:
Крылышки промойте и сложите в большую миску
Для приготовления соуса чеснок пропустите через пресс или потрите в мелкую тёрку
Добавьте рисовый уксус (можно, как у меня яблочный, но тогда к основному количеству сахара и соли прибавьте ещё 2 ст. л. сахара и 1,5 ч. л. соли)
Всыпьте сахар
Затем соль
Положите крахмал, ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!
Добавьте красный молотый перец (по вкусу)
Отсчитайте и влейте соевый соус
Всё тщательно перемешайте!!!
Крылышки выложите в форму (можно не смазывать, я не смазываю)
Полейте соусом
Красный перец болгарский порежьте кубиком
Посыпьте им крылышки
Форму немного встряхните, чтобы соус распределился, и запекайте при температуре 180 градусов около 40-45 минут (если поставите в холодную духовку, увеличьте время на 10 - 15 минут) в зависимости от духовки
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.