Описание
Под кружку холодного кваса - кусочки румяного шашлыка на даче - это просто идеальное сочетание! А маринование займет у вас минимум времени!
Ингредиенты
-
Свинина
1 кг
-
Квас
700 мл
-
Горчица
3 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Мед
1 ч. л.
Приготовление
Смешайте белый квас "Очаково" с медом, горчицей, солью и перцем.
Свинину нарежьте кусочками по 50-70 г и залейте квасной смесью, перемешайте и оставьте в холодильнике на 5-8 часов
Подготовьте мангал - разожгите дрова, чтобы они прогорели до углей, либо используйте готовый уголь
Жарьте шашлык над углями, периодически поливая его квасом. Готовьте до румяных кусочков
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.