Описание
Поздравляю с Масленицей и приглашаю отведать ароматных банановых блинчиков. Блинчики великолепны и без начинки - сладкие, тоненькие, ажурные, аромат на кухне пока они пекутся витает нереальный. Подавать лучше со сладким карамельным соусом или сгущенным молоком.
Ингредиенты
-
Молоко
300 мл
-
Вода
200 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
3 ст. л.
-
Соль
-
Мука пшеничная
170 г
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Банан
1 шт
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Уксус
1 ч. л.
-
Творог
250 г
-
Сметана
2 ст. л.
-
Банан
1 шт
-
Сахар
3 ст. л.
Приготовление
Смешиваю в чаше молоко, сахар, яйца, соль, гашенную соду, мелко нарезанный спелый душистый банан и хорошенько пробиваю блендером. Добавляю муку, хорошенько вымешиваю, чтобы не было комочков и вливаю воду. В последнюю очередь в тесто вводится растительное масло.
Выпекаем тоненькие блинчики. У меня получилось 19 штук. Вот такие они получились красавцы - тоненькие и дырчатые.
Для начинки взбиваем миксером или блендером творог, сметану, сахар и измельченный банан.
Заворачиваем в каждый блинчик по 1 полной столовой ложке начинки.
Подаем блинчики со сладким соусом. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.