Описание
Нашла этот рецептик и не смогла пройти мимо, настолько аппетитным оно мне показалось и не зря! Немного изменив рецепт под себя, осталась в восторге. Мясо получается ароматным, вкусным и сочным, а готовить его совсем не долго. Перец конечно лучше взять свежий, но у меня был замороженный, хотя вкус он свой все равно дал. Подавать можно с рисом, а можно просто так!
Ингредиенты
-
Свинина
500 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Мандарин
1 шт
-
Имбирь
1 ломт.
-
Соус томатный
1 ст. л.
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Корица
1 щепот.
-
Кунжут
1 ч. л.
Приготовление
Вырезку порезать на вот такие пластинки.
Почистить мандарин, порезать соломкой перец и меленько измельчить имбирь. Я брала домашний томатный соус, но вы можете взять кетчуп, томатную пасту, что у вас найдется.
Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем слегка вырезку с двух сторон.
Затем добавляем перец и обаживаем его до мягкости, отправляем имбирь и дольки мандарина. Пару минут обжариваем вместе с мясом помешивая.
Затем выливаем соевый соус и томатный соус, приправляем корицей. Даем минутку закипеть и снимаем с огня.
Подаем к столу присыпав кунжутом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.