Описание
Это очень вкусно, нежно и сытно! Сливочный вкус, пикантный аромат и гармоничное сочетание.
Ингредиенты
-
Тыква
300 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Масло растительное
-
Авокадо
1 шт
-
Сливки
150 мл
-
Соевый соус
50 мл
-
Соль
-
Чеснок
1 зуб.
-
Зелень
Приготовление
Тыкву нарезать произвольными кусочками. Чем меньше куски, тем меньше будет тушиться. Но сильно мелко тоже не нужно, иначе разварится.
Болгарский перец порезать кусочками.
Положить овощи в сковороду с раскаленным растительным маслом
и обжарить.
Авокадо порезать мелкими кубиками и добавить к обжаренным овощам. Авокадо должен быть очень спелым.
Влить сливки и
Соевый соус. Перемешать и тушить до готовности тыквы, часто помешивая. Если потребуется добавить еще соевый соус или сливки.
Добавить измельченную зелень и чеснок. Перемешать и дать настояться 5 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.