Печем белые и темные блинчики по любимому рецепту (у каждой хозяйки есть свой особенный). Только тесто делим пополам и в одну часть добавляем какао. У меня получилось 5 белых и 5 темных блинов.

Наводим начинку из творога с добавлением сметаны и сахара.

Смазываем темный блин начинкой, сверху кладем белый и также смазываем начинкой. Сворачиваем в рулетик. Таким образом заворачиваем все блины, чередуя их по цвету. Полученные рулетики разрезаем пополам и подаем со сгущенным молоком.