Описание
Есть в Тоскане такие чудесные сухарики Кантуччи. Они очень знамениты - их знают все. Решила я их состряпать, а орехи сгорели, неуглядела. Но в итоге получилось не менее ароматно и аппетитно
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
500 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахарная пудра
1 стакан
-
Дрожжи
5 г
-
Изюм
100 г
-
Цукаты
100 г
-
Апельсин
1 шт
Приготовление
Взбиваем яйца
Добавляем в них сахарную пудру
Добавляем растопленное масло
Добавляем муку c дрожжами и замешиваем тесто
В процессе замешивания добавляем цукаты
Сок одного апельсина
Изюм
Даем тесту немного отдохнуть, минут 15 хотя бы
Формируем 2 толстые колбаски и выкладываем на противень и выпекаем при 190 градусах 20 минут
Готовые колбаски режем вдоль по диагонали и даем остыть
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.