Описание
Эта курица - просто райская птица:) Нежная, ароматная, с золотистой корочкой, выдержанная во вкусном маринадике... м-м-м!.. Еще один хороший вариант приготовления курицы в духовке, попробовать всем очень советую! На фото курица уже порезана на куски, но она может также оставаться целой и служить украшением праздничного стола.
Ингредиенты
-
Курица
1 шт
-
Чеснок
12 зуб.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Йогурт
2 ст. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Порошок горчичный
1 ст. л.
-
Куркума
1 ст. л.
-
Паприка сладкая
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Смешать сметану, йогурт, мед, оливковое масло, горчицу, куркуму, паприку, соль, перец и 3 зубчика мелко порезанного чеснока.
Полученной смесью намазываем курицу.
Кладем ее в обычный пакет и убираем на 8-12 часов в холодильник.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Курицу обкладываем оставшимися зубчиками чеснока, кладем в рукав, ставим в разогретую духовку на 40-50 минут. Затем надрезаем рукав и ставим еще на 10 минут для образования румяной корочки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.